150g 高筋面粉 | 100ml 水或牛奶 | 3g 酵母 | 2g 盐 |
15g 橄榄油 | 适量 鸡肉 | 适量 玉米粒,青豆粒,胡萝卜粒 | 两根 香肠 |
两只 鸡蛋 | 适量 番茄酱 | 适量 耗油 |
做法
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1
面粉,牛奶,盐,酵母,橄榄油放面包机,启动和面法式,直到面团扩展,能扯出薄膜。其实没有薄膜也没什么大关系,只要多揉,或许一小时左右,面团平滑即可
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2
揉佳面放于面包机发酵一小时至两倍大,排气泡后擀成面饼,用叉子在面饼上点出洞,防止烘烤历程面饼兴起来。我用的是十一寸烤盘,如果是八寸的,用料减半即可。
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3
香肠切片,我哪那惨不忍睹的刀工。。。
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4
鸡肉切块用橄榄油和黑胡椒拌匀烤箱烤熟,鸡蛋煮熟切片,玉米,青豆,胡萝卜粒水炒熟
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5
番茄酱和耗油拌匀做披萨酱
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6
饼底上匀称涂满披萨酱
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7
面饼上铺上一层芝士,再铺上准备佳的质料,烤箱200摄氏度预热后烘烤10分钟
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8
取出批萨,在外貌铺一层芝士,自己吃,铺上满满一层,烤箱200摄氏度6分钟,等芝士融化即可
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9
开吃了啦
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10
佳佳吃
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