250g 牛肉	半个 洋葱
一个 鸡蛋	适量 面包糠

做法

• 1

  质料。

• 2

  把洋葱（半个）切成碎末。

• 3

  放入锅中炒。

• 4

  炒至金褐色，放入碗里。备用。

• 5

  开始捏牛肉馅。

• 6

  捏成这样。

• 7

  加入一茶匙盐，糖，酱油，和番茄酱。捏匀称。

• 8

  然后加入鸡蛋，炒佳的洋葱，和面包糠。

• 9

  全部捏匀称。

• 10

  在手上抹点油，把牛肉馅捏成型。

• 11

  在锅内放入少许油。每面中火煎一分钟半。

• 12

  在锅内加点水，盖上锅盖。煎3分钟。

• 13

  完成!!

• 14

  酱汁。锅内加入水，番茄酱，酱油。比例是3：2：1。再加少许糖。

• 15

  撒上黑胡椒。大功告成!!