250g 土豆	50g 小黄瓜
30g 洋葱	30g 胡萝卜
1个 煮鸡蛋	30g 火腿

做法

• 1

  土豆带皮煮透。蒸也可以。

• 2

  黄瓜、洋葱切薄片，切完用盐腌5分钟，用清水冲净盐分，挤干水分。胡萝卜切薄片，用水煮一下，煮1分钟就佳！不要煮烂。

• 3

  煮佳的鸡蛋切成小丁，三文治火腿切小丁。

• 4

  熟了的土豆包皮，压成泥。

• 5

  把蔬菜和土豆泥放在一起。

• 6

  跟土豆泥混淆在一起，放盐、胡椒粉、沙拉酱。调料都凭据自己口胃放。一点一点的放！不要咸了！拌匀称就可以了。

• 7

  之后就大口大口吃吧~