加料酒煮熟手撕成小条 鸡胸肉 | 切丝用冰水泡佳 生洋葱 | 洗净切半 小番茄 | 切碎 薄荷 |
切碎 香菜叶 | 炒香 白芝麻 | 种种无色醋都可以 苹果醋/葡萄酒醋 | 鱼露 |
一勺 白胡椒 | 少量 蒜泥姜末 | 一勺 糖 | 薄荷油 |
做法
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1
鸡胸肉煮佳以后也可以浸泡在冰水里 利便下一步手撕
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2
薄荷油的做法是放油 把香菜多下来的梗切段 加上薄荷叶扔进去熬 炸到叶子都脆了就可以了 只留下油备用
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3
接下来就是最简朴的一步啦 原料放佳准备 所有的调味料混淆匀称 倒进去拌拌拌拌拌 完成!
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