2汤匙 玫瑰酱 | 适量 蜂蜜 | 500克 糯米 |
做法
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1
准备糯米500克、纱布一块。
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2
糯米浸泡8小时(我是晚上睡觉前泡,早上起来做)。
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3
将纱布用棉线缝制成三角形口袋。
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4
将泡佳的糯米装在缝佳的三角口袋里。
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5
一边装一边压实,不要装得太满,用棉线将袋子口绑紧。
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6
放入高压锅。
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7
高压锅加水没过粽子。煮30分钟。
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8
煮佳的粽子放凉。
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9
准备一根棉线,清洗洁净。将棉线的一头用嘴咬住,另一头用手捏住把晾凉的粽子切割成小片。
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10
切佳的粽子放在盘里。
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11
取一只碗放2汤匙玫瑰酱、少许蜂蜜、凉开水搅拌匀称浇在凉粽上。
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