适量 胡椒粉	适量 水
适量 生抽	适量 食盐
适量 色拉油	1把 青蒜
2个 鸡蛋	1把 大米
1把 黄豆	1把 绿豆

做法

• 1

  将适量的盐放入鸡蛋中，将鸡蛋打散。

• 2

  烧热锅， 加入油， 下入打散的鸡蛋。

• 3

  用筷子搅拌迅速的搅拌。

• 4

  将炒佳的鸡蛋层出来放在一容器中。

• 5

  再在锅中放点油，下入青大蒜和红椒翻炒。

• 6

  翻炒微微变色后下入豆丝翻炒一下。

• 7

  再加入适量的生抽，再加入盐，胡椒等调料搅拌一下。

• 8

  加入适才炒佳的鸡蛋，适量翻炒一下。

• 9

  这样佳吃的鸡蛋炒豆丝就佳了。