适量 豆豉 | 适量 蒜 | 适量 食盐 | 适量 色拉油 |
2个 柿子椒 |
做法
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1
青椒去蒂洗净用手撕成小块。
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2
锅中不放油,锅烧热后下入青椒块逐步煸至变软。
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3
等青椒略略起皮后沿着锅边淋入熟油。
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4
加入蒜末。
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5
加入老干妈豆豉。
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6
起锅前加入盐即可。
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