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好吃的轻乳酪生日蛋糕特色做法大华轩里全

曹展鹏 来源:便站网健康
牛奶 蓝多湖切达美式片装奶酪(白色)
黄油 低粉

做法

  • 1

    原料先准备齐全啦。

  • 2

    准备佳奶酪片放碗里,加入细砂糖和牛奶。

  • 3

    隔水加热溶化,或许二、三分钟就可以融合。

  • 4

    黄油放入小碗里,隔水融化备用。

  • 5

    在步骤三内里一个蛋黄。

  • 6

    分次加入蛋黄,每次搅拌匀称后再加入下一个。

  • 7

    准备佳的蛋黄糊。

  • 8

    加入筛过的玉米淀粉和低粉。

  • 9

    搅拌匀称备用。

  • 10

    融化佳的黄油。

  • 11

    加入到蛋黄糊里,搅拌匀称。

  • 12

    蛋黄糊就做佳了,放入冰箱冷藏备用吧。

  • 13

    将卵白,用电动打蛋器分三次加入细砂糖,打至湿性偏干发泡。

  • 14

    将卵白分三次拌入奶酪面糊中。

  • 15

    用翻拌的手法拌匀。

  • 16

    倒入蛋糕模具中。

  • 17

    水浴法,150°,60分钟。

  • 18

    乐成啦(蛋糕上面的玄色是我们不小心抹的巧克力哈)。

  • 19

    在蛋糕的外貌上用刷子刷上一层柚子茶(原来想刷蜂蜜滴,可是木有哇,又不喜欢镜面之类的,正佳有柚子茶,哈哈,别有风味啊)。

  • 20

    中间的黑圈圈是一圈巧克力,用裱花袋挤上去的,中间放的是一颗佳时的巧克力围上一圈蛋糕用的围边。

  • 21

    沿着巧克力圈,挤上6颗奶油,放上6颗草莓;中间围上一圈明治的草莓巧克力。

  • 22

    另有三只小熊,熊爸爸、熊妈妈和熊宝宝....

  • 23

    没有奶油的生日蛋糕总是显得不够隆重哈,哈哈,最后再围上一圈小小的花边吧。

  • 24

    在草莓上面筛在一层糖粉,有点下雪的感受了 哈哈 MS圣诞节做这个蛋糕也不错。