高粉	南瓜泥
酵母	油

做法

• 1

  南瓜去皮切块包入保鲜膜。

• 2

  入微波炉高火3分钟。

• 3

  取出用勺子压成泥。

• 4

  中种面团的所有质料放入搅拌桶中合成平滑的面团入冰箱冷藏一夜备用。

• 5

  主面团质料除黄油外放入搅拌桶中，中种面团撕成小块。

• 6

  在加入南瓜泥。

• 7

  和成面团后加入融化的黄油。

• 8

  继续搅拌成可拉出劲膜的延展性面团。

• 9

  发酵两倍大备用。

• 10

  发酵佳的面团揉匀称分成等份小面团滚圆静置10分钟。

• 11

  取一份面团擀开，在一边划上几刀成为小条，另一边放入肉松。

• 12

  从肉松面卷起成为长条。

• 13

  全部做佳放入烤盘继续发酵20分钟。

• 14

  发酵佳后刷一层蛋液。

• 15

  再用黑芝麻装饰做眼睛。

• 16

  烤箱预热180度放入烤盘烤制20分钟。

• 17

  考佳后取出放烤网凉一凉即佳。