两个 茄子	2汤勺 蒸鱼豆豉
1汤勺 生抽	半茶勺 盐
少许 鸡精	2汤勺 油
1茶勺 孜然粉	适量 蒜蓉
少许 葱末

做法

• 1

  茄子从中间切开，然后每隔1内里划上一刀，上面抹上油放进烤箱200度烤10分钟取出备用

• 2

  把蒸鱼豉油，生抽，盐，鸡精，油，孜然粉，葱花，蒜蓉调成调料汁，涂抹在茄子上

• 3

  重新放入烤箱，200度烤制15-20分钟即可，出锅摆盘，撒上一些蒜蓉即可！

• 4

  步骤图