低粉 |
做法
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1
黄油室温软化后,加入糖低速打发至微微发白。
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2
分三至五次加入蛋液,搅打匀称,注意每次都要搅打至完全融合后再加下一次,直至全部加完。
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3
所有粉类混淆过筛,筛入盆中。
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4
用橡皮刮刀拌匀后,装入裱花袋中。
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5
以打圈的方式挤入模具中,中间留空。
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6
勺入榛子巧克力酱。
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7
再在外貌再挤上一层饼皮料,用手轻压按平。
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8
中间撒上白芝麻,用叉子做出纹路,烤箱预热,中层,上下火,180度,30-35分钟。
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