黄油	奶油奶酪
糖粉	鸡蛋
低筋面粉	香蕉
烘培用巧克力豆	泡打粉

做法

• 1

  黄油和奶油奶酪置于室温软化。

• 2

  用电动打蛋器以低速搅打至顺滑。

• 3

  加入糖粉，搅打至平滑无颗粒。

• 4

  鸡蛋打散，分三次加入盆中，每一次都要搅打匀称至完全乳化后再加下一次。

• 5

  将低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐混淆，筛入盆中，低速搅打匀称。

• 6

  香蕉去皮切小块，用叉子碾压成泥状，加入盆中，同样低速搅打匀称。

• 7

  加入烘培用巧克力豆，改用橡皮刮刀拌匀。

• 8

  将拌佳的面糊用小勺勺入纸杯模具中，并轻轻墩几下底部使外貌平整，入模八分满，外貌再装饰适量的巧克力豆，烤箱预热，170度，上下火，中层，35-40分钟即可。