黄油

糖粉

做法

• 1

  核桃仁烤后，压碎。

• 2

  黄油室温软化后打软，筛入糖粉和盐打发。

• 3

  加入核桃仁碎，拌匀。

• 4

  加入过筛后的低粉。

• 5

  拌匀面糊。

• 6

  将拌佳的面糊放入保鲜袋中，入冰箱冷藏30分钟。

• 7

  取出冷藏后的面团，支解成10克/个。揉圆后，排在烤盘上。

• 8

  烤箱预热170度，中层，上下火，25分钟。（我用了160度）

• 9

  烤佳的雪球，散去高温后，筛糖粉。

• 10

  冷却后，再筛一次糖粉。