飞饼 | 蛋黄 | 牛奶 |
做法
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1
准备佳种种质料,没有很准确的量。都是约摸着来的。
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2
把鸡蛋清分散出来,倒在了酵母粉的水里,准备做面包用。
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3
把飞饼皮方式室温软化,两张叠在一起,用擀面杖擀一下,切成小块。
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4
两块摞在一起,我做的有点大了,其实可以做的小一些
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5
做蛋挞的外壳,把锡纸剪成小块
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6
两个角重叠一下,成一个小碗的形状,嘿嘿,我水平很烂,拼集
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7
把蛋挞皮擀一下,放在做佳的模具里
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8
四个都佳了,放在冰箱里,冷藏一下
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9
蛋黄打散,加入白糖,用打蛋器搅匀
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10
倒入蛋挞皮中,放在烤箱盘里,烤箱200°C,20分钟
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11
乐成,啦啦啦啦。。。。。
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12
咬一口,(⊙_⊙)不错!!!!!
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