牛奶	水
全能面粉	蛋
糖	猪油
香精	柠檬汁

做法

• 1

  将水和面粉搓成面团，用布盖住面，注意，水面团应该大于油面团；猪油加温，加水，搓成面团；将水面团擀开，面上铺上油面团，油面团很难擀成块，可以匀称地涂上水面团就可以。

• 2

  随着象叠被子那样笼罩，擀开。

• 3

  再笼罩，再擀开。

• 4

  再笼罩三次应该够了。

• 5

  将面团擀开，再用模子压出形状。

• 6

  用手再窝一窝面皮。

• 7

  如果用陶瓷模的的，就用铰剪剪佳边。

• 8

  偶搞了个心形的，就用曲奇模压出来，去掉中间，每块皮之间用水粘一粘，这样，蛋液就不会流出来。

• 9

  将的有的面坯带着模子放入冰箱冷冻一个小时左右，预热烤箱300--325F，注入蛋液，放入烤箱焙20--30分钟左右，要开着箱灯，时刻注意内里情况。