100克 高粉 | 100克 低粉 | 6克 泡打粉 | 25克 糖 |
66克 黄油 | 1个 蛋 | 70克 牛奶 | 适量 葱、盐、培根、肉松 |
做法
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1
黄油切小块加入过筛的面粉搓成屑状
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2
加入葱花、培根或是肉松拌匀
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3
加入蛋奶混淆液拌成面团
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4
案板洒高粉,将面团压成2厘米厚,成型入烤盘。
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5
外貌刷蛋液,入烤箱180度20分钟取出即成。
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