100克 低筋面粉	25克 高筋面粉
40克 紫薯粒	25克 白糖
40克 黄油	4克 泡打粉
60克 牛奶

做法

• 1

  低筋面粉、高筋面粉和泡打粉混淆过筛，倒在案板上

• 2

  放入切成丁的黄油

• 3

  将黄油和面粉混淆，用手掌跟搓碎黄油和面粉，看上去会很是粗拙

• 4

  在面粉中间弄个洞，放入牛奶、白糖

• 5

  混淆匀称

• 6

  加入蒸佳的切成丁的紫薯粒

• 7

  混淆匀称

• 8

  用保鲜膜整形发展方形

• 9

  用模具压成圆形

• 10

  在司康上面刷牛奶，烤箱180度预热，放入中层烤25分钟左右