低筋面粉	全蛋液
牛奶	黄油

做法

• 1

  低筋面粉和泡打粉、盐混淆过筛。

• 2

  过筛的面粉加入糖和软化的黄油。

• 3

  用手搓至黄油与面粉完全混淆匀称，呈粗玉米粉的状态。

• 4

  在面粉里加入全蛋液、牛奶。

• 5

  轻柔揉成面团。

• 6

  倒入蔓越莓干，轻轻揉30秒。（面团不要过分揉捏）

• 7

  用擀面杖把面团擀成1.5CM厚的面片。

• 8

  切出所需形状。

• 9

  切佳的圆面片排入烤盘。

• 10

  在外貌刷一层全蛋液。

• 11

  放入预热佳190度的烤箱。

• 12

  烤15分钟左右，至外貌金黄色即可。