两杯半 高筋面包粉 | 160ml 牛奶 | 半小勺 盐 | 四大勺 糖 |
一小勺 蜂蜜 | 一大勺 食用油 | 两大勺 奶粉 | 一小勺 酵母 |
20g 紫薯 | 一个 鸡蛋 |
做法
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1
将食用油淋在面包机搅拌刀片上 这样可以起到润滑剂的作用
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2
加入160ml牛奶
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3
加入半小勺盐 (面包机带的量勺为准)
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4
加入四大勺白砂糖
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5
打入一个鸡蛋
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6
放两大勺奶粉
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7
放入两杯半高筋面粉
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8
在面粉上面挖个小坑倒入一小勺酵母 埋上
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9
启动面包机 此时面包机开始搅拌面粉并发酵 看着面粉在内里发到原来的两倍大的时候将面团取出(注意不要关闭面包机 否则一会再次放入机械的时候会重头开始做)
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10
将紫薯蒸佳 取紫薯泥加入一勺蜂蜜搅匀 备用
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11
将发酵佳的面团取出 赶发展方形 在上面铺上一层紫薯泥 卷上 再将面团放回面包机 盖上盖继续
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12
时间到 取出即可
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