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好吃的牛奶小餐包(面包机和面第一团购发酵)特色做法大全

仰乐邦 来源:便站网健康
200g 高筋面粉 50g 低筋面粉
3g 酵母 40g 鸡蛋
45g 白砂糖 2g 食盐
115g 牛奶 25g 黄油
外貌刷适量的蛋液

做法

  • 1

    用面包机(柏翠6200)一个生面团功效 和面15分钟后加入黄油颗粒

  • 2

    取出发酵佳的面团,排气后,匀称的支解为16份,划分滚圆后整齐排进烤盘里。

  • 3

    二次发酵到原来的2倍巨细,在面包外貌刷蛋液,(可撒上芝麻)。

  • 4

    烤箱(长帝30gs)提前预热170度,中层,上火150度,下火170度,烤15分钟分钟,出炉后趁热脱模。