500g 金枪鱼	1/2小勺 生抽
1/2小勺 老抽	3小勺 糖
1小勺 盐	少许 葱姜
2小勺 料酒

做法

• 1

  买一条金枪鱼肉，做500g

• 2

  切薄片放葱姜料酒煮10分钟，捞出后凉水洗一下，控干水放袋子里擀面杖碾碎

• 3

  放进面包机（我用的ACA），加入调料，按果酱键，我的面包机果酱是1小时5分钟，加工到还剩10分钟时关闭操作

• 4

  打开盖子选择果酱键在操作10分钟

• 5

  10分钟后关闭面包机放凉

• 6

  晾干后装在盒子里生存