800克 新鲜金枪鱼 | 三大匙 料酒 | 一根 大葱 | 半个 姜 |
1克 盐 | 3-5克(视小我私家吃辣水平酌情加减) 辣椒粉 | 1克 胡椒粉 | 1克 花椒粉 |
2克 椰子糖(没有可用白糖) | 一大匙 酱油 | 10克 黑芝麻 |
做法
-
1
金枪鱼趁未完全解冻时,切发展方形小块。
-
2
葱切段,姜切片,加入料酒与金枪鱼块混淆,期间可用手翻动,腌制约15分钟去腥。
-
3
蒸锅水烧开后将金枪鱼连带葱姜料酒一起上锅蒸15-20分钟,倒掉料酒和葱姜,将金枪鱼块分批装入保鲜袋中用擀面杖碾压。
-
4
等候金枪鱼蒸佳的历程中可准备调味料
-
5
将金枪鱼和调味料倒入面包机的筒中,启动果酱法式,法式启动后加入酱油。第一次果酱法式竣事后加入黑芝麻并再次启动果酱法式。
-
6
最后,松软鲜味的鱼松就香喷喷的出炉啦~~~
版权声明:内容均来源于互联网 如有侵权联系删除