银耳

红枣

做法

• 1

  银耳剪小，去根蒂。

• 2

  加水隔夜泡发。

• 3

  泡至发而不烂。

• 4

  过筛洗净，沥水备用。

• 5

  大红枣去核剪小碎丁（如用小红枣就可以省略这一步）。

• 6

  汤锅加水入红枣丁，烧开。

• 7

  再入泡佳的银耳，慢火煮四十分钟。

• 8

  关火前再加入老冰糖既可。

• 9

  一碗甜蜜又美容的甜口就泛起了。