薏米

做法

• 1

  将浸泡1小时后的薏米，红小豆清洗洁净，放入锅中。

• 2

  加水，大火烧开，煮5分钟。

• 3

  关火，焖一会儿。

• 4

  开火，再煮3分钟。

• 5

  重复3次，再煮开，加入红枣，红糖煮5分钟。

• 6

  煮开后，加入姜片，再煮一会儿。

• 7

  晾凉后，装入碗中即可食用。