冬瓜	内酯豆腐
墨鱼

做法

• 1

  所有质料。

• 2

  冬瓜切片，内酯豆腐切丁，蘑菇切十字刀。

• 3

  墨鱼从内部切花刀用料酒腌制几分钟，大虾洗洁净外壳，红米苋洗净摘去老根。

• 4

  烧开水后，放入姜片和葱结。

• 5

  3勺料酒，煮2分钟。

• 6

  先放入红米苋。

• 7

  待红米苋熟透汤汁变红后捞出待用。

• 8

  依次在红汤中放入冬瓜片。

• 9

  和蘑菇...

• 10

  冬瓜变软后即可放入墨鱼。

• 11

  和大虾，加盐调味，2分钟后即可关火。

• 12

  这时放入切佳的豆腐丁和煮熟的红米苋。这道汤无需加味精~~因为新鲜的虾经由烧制后已经很是鲜啦！

• 13

  汤色清亮~~色泽诱人 ， 连豆腐都被染成了淡淡的粉红色~~~哈哈我保证女孩子都市喜欢这样的汤，相信在夏天也会拥有佳胃口哦！