河虾

做法

• 1

  河虾冲洗洁净沥干水分。

• 2

  尖椒切小圈，蒜米切佳备用。

• 3

  锅内热油先放干辣椒炒一下，再放蒜米爆香。

• 4

  把虾倒入锅内。

• 5

  翻炒到虾变色后加入适量盐。

• 6

  加入适量白砂糖。

• 7

  加几粒味精。

• 8

  加入之前切佳的尖椒。

• 9

  倒入少许酱油。

• 10

  加适量蚝油拌匀称即可。