500G 南瓜	1个 西红柿
100G 菠菜

做法

• 1

  菠菜切段；南瓜切小块；西红柿切小丁；姜切片

• 2

  用油盐水焯熟菠菜，放入一点点的盐和鸡精拌匀，取出沥干水分，放入盘里备用

• 3

  油锅爆香姜片，放入南瓜块快速翻炒，再加入西红柿丁、水、盐、糖，煮至南瓜熟了，盛出放上菠菜即可