5块 臭豆腐 | 适量 毛豆 |
做法
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1
准备的质料。
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2
毛豆剥壳取豆,臭豆腐洗净切块。
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3
锅中水开焯一下毛豆1分钟后捞出。
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4
不粘锅中倒油,臭豆腐放入不粘锅中煎至两面黄。
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5
倒入生抽。
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6
加入面酱。
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7
加入糖和开水,大火烧开转小火烧15分钟左右。
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8
出锅装盘即可。
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