400克 丝瓜

做法

• 1

  将丝瓜切块；蒜去皮切碎。

• 2

  锅放油烧热。

• 3

  爆香蒜茸。

• 4

  将丝瓜下锅翻炒数下。

• 5

  加少量热水炒至软身。

• 6

  加胡椒粉、盐、鸡精调味即可。