适量 生菜 |
做法
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1
原料图:生菜,蒜,海天蚝油。
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2
蒜剁成蒜蓉,碗里加了蚝油,蒸鱼鼓油,鸡精,料酒,胡椒粉搅匀备用。
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3
锅内加清水,糖,盐,油,大火烧开。
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4
大火烧开后关火下入生菜,翻面即可捞出沥水,码盘备用。
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5
另起锅,热锅冷油加入蒜末小火炒香。
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6
加入一碗清水烧开。
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7
加入备佳的调味汁搅匀再次烧开。
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8
烧开后淋入水淀粉勾芡。
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9
待汤汁变得浓稠后关火,浇在码佳的生菜上面,吃的时候拌匀即可。
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