50g 猪肉 |
做法
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1
各种食材洗净切丝。
虾米用搅拌机打碎成虾粉。 -
2
平底锅抹油少许,放入切条的豆腐干,煎香。
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3
煎至四面金黄,盛出备用。
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4
另起油锅,放入虾粉,炒香后放入肉丝。
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5
放入香菇丝、胡萝卜丝,烹入白酒一勺。
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6
放入青椒、煎香的豆腐干。
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7
加入酱油、耗油,翻炒匀称。
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8
淋入少许麻油,出锅装盘。
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