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好便宜坊团购吃的『炸菜盒』---河南名小吃特色做法大全

唐建同 来源:便站网健康
300g 面粉 240-260g 温水
1.5大匙(烘焙勺) 酵母粉 1:4 韭菜:红薯粉条
适量 虾皮 1/2大匙
1大匙 五香粉 适量 色拉油

做法

  • 1

    ①酵母放入温水中,拌匀,等候5分钟.②倒入面粉中,和出比力软的面团,盖上保鲜膜在温暖处发酵2个小时。③发酵佳的面团,超级松软,遍布泡泡。

  • 2

    ①红薯粉条煮软后剁碎,韭菜切碎,放入调料。②准备个盘子,内里放入色拉油,手上也沾上色拉油,拿出适量的面团,包入馅料,收口。③放入油中炸制金黄色即可。

  • 3

    试试看是不是你影象中的味道!