300g 面粉 | 240-260g 温水 | 1.5大匙(烘焙勺) 酵母粉 | 1:4 韭菜:红薯粉条 |
适量 虾皮 | 1/2大匙 盐 | 1大匙 五香粉 | 适量 色拉油 |
做法
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1
①酵母放入温水中,拌匀,等候5分钟.②倒入面粉中,和出比力软的面团,盖上保鲜膜在温暖处发酵2个小时。③发酵佳的面团,超级松软,遍布泡泡。
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2
①红薯粉条煮软后剁碎,韭菜切碎,放入调料。②准备个盘子,内里放入色拉油,手上也沾上色拉油,拿出适量的面团,包入馅料,收口。③放入油中炸制金黄色即可。
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3
试试看是不是你影象中的味道!
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