适量 白菜 | 适量 粉皮 |
做法
-
1
白菜择洗洁净,用手撕成大块,粉皮用铰剪剪成需要的巨细,用水泡软。
-
2
用陈醋、白糖、少许精盐、酱油调成料汁。
-
3
五花肉切薄片,码放入锅,小火煎制出油。
-
4
放入生姜片,炒香。
-
5
放入一汤匙郫县豆瓣酱、少许豆豉,炒香。
-
6
放入撕佳的白菜块,撒少许精盐大火翻炒匀称后改小火炖5分钟。
-
7
放入泡佳的粉皮,(可加少许清水),小火翻炒至熟。
-
8
倒入调佳的料汁,大火翻炒匀称后即可出锅。
-
9
小酸、小甜,微辣的鱼香味的白菜粉皮,这样的味道很讨喜。
版权声明:内容均来源于互联网 如有侵权联系删除