仔排 | 香菇 | 胡萝卜 | 葱姜蒜头 |
生抽 | 料酒 | 老抽 | 盐、鸡精 |
做法
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1
先将各种食材洗净
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2
素菜改刀成丁
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3
将排骨放入水中过下血水
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4
捞出洗净后加入蒜末葱末姜末生抽料酒腌制半小时
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5
锅入加入小许油,加入葱姜炒出香味了再放入排骨炒
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6
待排骨出油两面金黄时加入胡萝卜丁香菇丁一起翻炒后加入老抽、盐、水一起焖一会
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7
约五分钟左右将其加入米饭中一起按正常法式煮饭,待煮饭键弹起后过一会再按下煮饭键煮制即可
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