适量 色拉油	1根 香菜
适量 蒜	适量 小葱
适量 醋	适量 生抽
适量 食盐	适量 花椒粉
适量 辣椒粉	1把 鹰嘴豆
1把 绿芽菜	1把 油菜
1把 面条（生）

做法

• 1

  烧一锅水，沸腾后，加一点油和盐，放入芽菜和小油菜烫熟。

• 2

  捞出蔬菜沥干，放入面条煮熟，也可以过一下凉开水。

• 3

  把面条和蔬菜都放在盘子里，加一些生抽和醋，我还加了一些煮熟的鹰嘴豆。

• 4

  蒜和葱切末，放在面条上，再加入红椒粉，花椒粉，辣椒粉和香菜。

• 5

  炒锅倒入一些油烧热，浇到种种粉和葱蒜末上，拌匀即可。