适量 色拉油 | 1根 香菜 | 适量 蒜 | 适量 小葱 |
适量 醋 | 适量 生抽 | 适量 食盐 | 适量 花椒粉 |
适量 辣椒粉 | 1把 鹰嘴豆 | 1把 绿芽菜 | 1把 油菜 |
1把 面条(生) |
做法
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1
烧一锅水,沸腾后,加一点油和盐,放入芽菜和小油菜烫熟。
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2
捞出蔬菜沥干,放入面条煮熟,也可以过一下凉开水。
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3
把面条和蔬菜都放在盘子里,加一些生抽和醋,我还加了一些煮熟的鹰嘴豆。
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4
蒜和葱切末,放在面条上,再加入红椒粉,花椒粉,辣椒粉和香菜。
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5
炒锅倒入一些油烧热,浇到种种粉和葱蒜末上,拌匀即可。
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