面粉 | 冷水 | 黑芝麻 | 花椒粉 |
盐 | 色拉油 |
做法
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1
1准备质料
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2
2面粉中加入冷水 逐步加边搅和匀称
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3
3揉成三光面团
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4
4盖盖醒20分钟
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5
5 撒了干面粉的案板上 将面团揉发展条
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6
6再擀平发展方形
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7
7刷上一层色拉油
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8
8再撒上芝麻 盐 花椒粉 漫衍匀称
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9
9从上往下卷起来 卷的紧一些 边拉边卷
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10
10卷发展条状
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11
11再将长条从一头卷起来
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12
12卷成这样
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13
13再按扁 擀平
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14
14锅烧热后 刷一层薄油 放面饼放入
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15
15烙成两面焦黄至熟即可 边转动锅边烙
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