苞菜	猪肉泥
干贝	饺子皮

做法

• 1

  准备佳苞菜、猪肉泥、干贝、饺子皮。

• 2

  干贝放在温水内里浸泡10分钟。

• 3

  把苞菜剁碎。

• 4

  干贝泡佳了也剁碎。

• 5

  把所有的食材放入一个大碗内，加入老抽、食盐，用适量的水用筷子顺一个偏向搅拌匀称，腌制15分钟。

• 6

  根据一般包饺子的要领把饺子包佳。

• 7

  锅内放入适量的水，再放入一点食盐，防止饺子沾锅。

• 8

  水烧开后，放入饺子，水再次开了后，加入冷水，重复两次。

• 9

  等到第二遍的水烧开后，再放入一次冷水，盖上盖子，中火。

• 10

  胖胖的饺子浮起来了。