面粉	玉米粉
猪肉	包菜
青豆角	黄芽菜

做法

• 1

  面粉200克、玉米粉100克加凉水和洽；另用300克面粉单独和洽。

• 2

  猪肉洗净，剁成末。

• 3

  肉末用盐、淀粉、鸡蛋、加点水拌匀备用。

• 4

  豆角、黄芽菜焯水备用。

• 5

  包菜洗净切碎，豆角、黄芽菜切碎。

• 6

  划分加入肉末，调味拌匀。

• 7

  下剂、擀皮、包馅，划分将三种口胃、两种面皮的饺子包完。

• 8

  包佳的饺子入开水中煮熟。