面粉	白菜叶子
肥瘦肉

做法

• 1

  白菜叶子和大葱切碎，我这内里有昨天剩下的甘蓝碎叶，只有一点点。用盐腌渍一会，腌出的水分倒掉，不用特意挤水的。

• 2

  肥瘦肉切丁，姜块榨汁，至于榨汁的要领，嘿嘿，可以有许多~，姜汁和老抽腌肉丁十五到二十分钟。

• 3

  把1和2合起来朝一个偏向使劲搅拌，历程中加油，味精，因为白菜已经加盐腌水了，所以放盐要斟酌。

• 4

  甘蓝面的做法参见紫甘蓝打卤面，和洽的面团如图，白色的饺子呢，就是平常我们和的饺子面团啦，揪成一个个匀称的剂子，擀薄。

• 5

  包佳的饺子啊，满手都是面，没法拿相机了，所以包的历程省略，嘻。中间谁人是我家宝物的大作，厉害吧！

• 6

  煮的历程也很漂亮，是不是？

• 7

  最后上盘喽，嘻嘻，刚吃完的！！