面粉	五花肉
酸菜	菠菜
紫甘蓝	胡萝卜

做法

• 1

  紫甘蓝汁。

• 2

  胡萝卜汁。

• 3

  菠菜榨的汁。

• 4

  紫甘蓝汁加1勺苹果醋调成粉色汁。

• 5

  粉色汁和面。

• 6

  绿色汁和面。

• 7

  橙色汁和面。

• 8

  紫色汁和面。

• 9

  揉成4个小面团。

• 10

  揉成4个面长条。

• 11

  切成等大的剂子。（我切的不匀称，只管吧！）

• 12

  擀成巨细差不多的饺子皮。

• 13

  饺子馅原料：酸菜和五花肉。

• 14

  酸菜洗净沥干水，切碎。

• 15

  五花肉洗净剁碎。

• 16

  将剁佳的酸菜和肉末放入大容器里，加入姜末。

• 17

  放入1勺盐。

• 18

  1勺五香粉。

• 19

  放入1大勺香麻油。

• 20

  顺一个偏向搅匀即可。

• 21

  开始包饺子，包子啦！图案不限，自己会包什么就包什么样的吧！

• 22

  包佳的饺子。

• 23

  包佳的饺子1。

• 24

  包佳的包子。

• 25

  锅大火烧热倒入少量的色拉油。

• 26

  逐个放入饺子。

• 27

  大火煎1分钟，倒入生粉水盖盖中小火焖。（生粉水莫过饺子的三分之一处即可）

• 28

  约6分钟左右，开始听见锅里嗞嗞响，揭开锅盖，大火煎5秒钟即可。

• 29

  包子同饺子的煎法一样。

• 30

  蒸锅上水，屉子上铺满洗净的玉米皮，放上包佳的饺子。

• 31

  大火蒸10分钟。

• 32

  10分钟之后，稍微焖2分钟。

• 33

  打开锅盖，蔬菜香味扑鼻而来！