面粉	肉馅
白菜

做法

• 1

  油烧热，放至冷却。

• 2

  白菜焯水后，放冷水中浸泡。

• 3

  肉馅中加入，大酱和甜面酱，顺一个偏向搅拌。

• 4

  再加入大料粉和花椒粉及适量味精，顺一个偏向搅拌。

• 5

  葱、姜切末。

• 6

  把葱、姜末放入冷却佳的油中。

• 7

  把搅拌佳的肉馅，加入油中，顺一个偏向搅拌。

• 8

  白菜切碎，投洗2次。

• 9

  白菜攥干水份，加入肉馅中。

• 10

  照旧顺一个偏向搅均。

• 11

  醒佳的面，搓长，揪机子，擀皮。

• 12

  包馅、成型。

• 13

  煮饺子，妈妈是点3次水。装盘。