面粉

牛奶

做法

• 1

  牛奶温一下，将酵母溶解于牛奶中，静置5分钟，让酵母活跃起来。

• 2

  将牛奶徐徐倒入面粉盆中，揉成面团，盖上保鲜膜，醒了约1.5小时。

• 3

  将发酵佳的面团放到面板上揉，排挤空气，揉了约15分钟。

• 4

  再放入面盆中醒15分钟。

• 5

  再揉，揉发展条。

• 6

  切成剂子。

• 7

  最后就可以做馒头了，随性发挥，哈。

• 8

  桃心形状。

• 9

  花朵形状。

• 10

  麻花形状。

• 11

  五星形状。

• 12

  太阳形状。

• 13

  上锅蒸。

• 14

  蒸佳，出锅。