馄饨皮

猪肉馅

做法

• 1

  1－4原料图

• 2

  1－4原料图

• 3

  1－4原料图

• 4

  1－4原料图

• 5

  肉馅中加蛋清、料酒、香油，胡椒粉、酱油拌匀

• 6

  用馄饨皮包成馄饨备用

• 7

  三个鸡蛋加300毫升清水搅拌匀称，蒸锅上汽后将蛋液放入先蒸5分钟

• 8

  放入馄饨再蒸10分钟

• 9

  出锅后撒上葱花、紫菜丝，淋少许虾油即可