猪肉	千张
冬笋	芝麻
姜

做法

• 1

  先将冬笋放水里焯一下，剁碎(不用太细)，猪肉、姜也剁碎

• 2

  将剁碎的猪肉与冬笋、芝麻、姜，放少许料酒、酱油(一点点,也可以不放)、盐、鸡精（放开洋的话就不用放鸡精了）拌匀

• 3

  千张用热水泡一下洗洁净，切发展方形

• 4

  如同包制春卷一样包成千张包子

• 5

  包佳后3个或4个一组，用棉线扎佳，这样利便每次拿，在暖锅里烧的时候也不容易散开

• 6

  放入锅中隔水蒸熟即可，放入冰箱