1份 老面面团 | 春笋 | 瘦肉 | 鸡肉 |
XO酱 | 玉米 | 大蒜花生酥(带油的) | 猪油 |
盐 | 生抽 |
做法
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1
玉米剥粒.春笋切丁,瘦肉,鸡肉划分切丁,春笋和肉类焯熟捞起
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2
1法的质料加和所有调料拌匀
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3
取出头团,分成挤子
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4
滚圆,压扁,撒少许干粉擀开
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5
包入馅料,收口
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6
入蒸锅,稍松驰10分钟.冷水蒸锅15分钟即可.焖5分钟开盖
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