9个 鸡蛋	150克 牛奶
90克 色拉油	135克 细砂糖
150克 低粉

做法

• 1

  卵白和蛋清分散

• 2

  取三分之二细砂糖分三次打发卵白，至干性打发，放入冰箱。

• 3

  牛奶、色拉油、三分之一细砂糖融合后加入低粉搅拌匀称，加入蛋黄继续搅拌。

• 4

  随后加入打发佳的卵白，做成蛋糕糊，放入预热佳的烤箱，160度60分钟。一个八寸，一个四寸，分两次烤。

• 5

  待冷却后脱模

• 6

  凭据自己的喜佳甜度打发淡奶油，随后裱花。

• 7

  完成