25g 无盐黄油(金宝酥粒) | 25g 细砂糖(金宝酥粒) | 25g 杏仁粉(金宝酥粒) | 25g 低粉(金宝酥粒) |
125g 无盐黄油 | 185g 淡奶油 | 2个 鸡蛋 | 1个 香橙皮屑 |
100g 细砂糖 | 300g 低粉 | 5g 无铝泡打粉 | 盐一小撮 |
做法
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1
金宝酥粒原料全部混淆,我是直接放在摒挡盆里,用自家的五指叉顺时针偏向打圈;
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2
黄油隔热水融化;
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3
加入淡奶油、鸡蛋搅拌匀称;
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4
加入香橙皮屑
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5
低粉、糖、盐、泡打粉混淆过筛,搅拌匀称;
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6
加入混淆果干搅拌匀称;
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7
把面糊装入模内,八分满就佳;
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8
顶上铺上金宝酥粒;
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9
烤箱预热180度,中层,22分钟左右。
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