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好吃的下济宁团购网午茶烤年糕特色做法大全

幸嘉玉 来源:便站网健康
150克(1/3磅) 糯米粉 小半勺 香草(可选)
135ml 牛奶 50ml
1颗 鸡蛋 30ml(按小我私家口胃啦)
半勺 泡打粉

做法

  • 1

    把鸡蛋打散,往蛋液中加入油,牛奶和糖,搅拌匀称

  • 2

    加入糯米粉和泡打粉,不能筛的就分次加,搅成糊状。备注一个:面糊是稠稠的可以流动状的,这个时候如果太干的话就加点牛奶吧

  • 3

    用不粘的烤派的盘子,深度两三厘米的样子。盘底刷一层油,侧面也不要放过,抓一把面粉撒入烤盘,发抖烤盘让面粉匀称笼罩在油上(这一步是为了脱模利便)。再倒入面糊至烤盘深度1/2左右

  • 4

    把烤盘放入已预热到190C(375F)的烤箱中,烤50分钟。完成,have fun!! ;)