150克(1/3磅) 糯米粉 | 小半勺 香草(可选) | 135ml 牛奶 | 50ml 油 |
1颗 鸡蛋 | 30ml(按小我私家口胃啦) 糖 | 半勺 泡打粉 |
做法
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1
把鸡蛋打散,往蛋液中加入油,牛奶和糖,搅拌匀称
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2
加入糯米粉和泡打粉,不能筛的就分次加,搅成糊状。备注一个:面糊是稠稠的可以流动状的,这个时候如果太干的话就加点牛奶吧
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3
用不粘的烤派的盘子,深度两三厘米的样子。盘底刷一层油,侧面也不要放过,抓一把面粉撒入烤盘,发抖烤盘让面粉匀称笼罩在油上(这一步是为了脱模利便)。再倒入面糊至烤盘深度1/2左右
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4
把烤盘放入已预热到190C(375F)的烤箱中,烤50分钟。完成,have fun!! ;)
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