3个 红薯 | 适量 玉米粉 | 少量 燕麦片 | 适量 酸奶 |
适量 坚果 | 一勺 花生酱 |
做法
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1
红薯洗净蒸熟,放凉后用勺子压碎放入碗里
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2
加入玉米粉和燕麦片,加点水,搅匀,上手和面活几分钟
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3
捏成球状,还可放入冰箱冷藏。同理,可做出红薯饼,然后平底锅上煎熟即可
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4
把红薯球放入锅中煮熟,也可微波炉加热四五分钟即可。拿出碗,倒入酸奶,红薯球,撒一层坚果,再放上花生酱,佳了,拿起勺子开吃吧。
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