1块 豆腐 | 1盒 金枪鱼罐头 | 少许 油 | 少许 葱姜蒜末 |
1勺 豆瓣酱 | 少许 黑胡椒粉 | 1个 红尖椒 | 少许 小葱沫 |
做法
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1
豆腐切小块,开水锅里 炒一下。
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2
锅里放少许油,放葱姜蒜末、花椒粉翻炒,再放入豆瓣酱、金枪鱼罐头,炒至变色,倒入1小碗水,倒入豆腐。
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3
等汤收的差不多时,用铲子翻几下,关火,装盘,撒上黑胡椒粉,小葱、和切佳的小尖椒。
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